Speisekarte
Vom Schwein
| Nr. 61 | Panierte Schnitzel mit Pommes- frites | CHF 23.50 |
| Nr. 62 | Panierte Schnitzel (klein) mit Pommes-frites | CHF 17.50 |
| Nr. 63 | Geschnetzeltes mit Rösti | CHF 25.50 |
| Nr. 64 | Geschnetzeltes (klein) mit Rösti | CHF 20.50 |
| Nr. 65 | Rahmschnitzel, Gemüse und Nudeln | CHF 26.50 |
| Nr. 66 | Rahmschnitzel (klein), Gemüse und Nudeln | CHF 22.50 |
| Nr. 67 | Cordon bleu mit Pommes- frites | CHF 30.50 |
| Nr. 74 |
Lady Cordon bleu mit Pommes- frites |
CHF 26.50 |
Wir beziehen unser gesamtes Schweinefleisch aus einheimischer Produktion
Vom Kalb / vom Rind
| Nr. 84 | Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti | CHF 34.50 |
| Nr. 85 | Zürcher Geschnetzeltes (klein) mit Rösti | CHF 28.50 |
| Nr. 81 | Kalbsschnitzel an Cognac-Rahmsauce, Kartoffelkroketten und frischem Marktgemüse | CHF 34.00 |
| Nr. 87 | Wiener Schnitzel mit Pommes -frites und frischem Marktgemüse | CHF 35.00 |
| Nr. 86 | Kalbsteak mit Champignon-Rahmsauce, Butternudeln und frischem Marktgemüse | CHF 40.50 |
| Nr. | Rindssteak (Hohrücken) 250 Gramm ** CHF 32.00 und 350 Gramm ** CHF 36.50 | |
| Nr. | Rindssteak (Hohrücken) 150 Gramm ** | CHF 26.50 |
Dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Pommes Frites und frisches Marktgemüse **
Fitnessteller (mit Salat oder Gemüse garniert)
| Nr. 40 | Paniertes Schweineschnitzel | CHF 24.50 |
| Nr. 41 | Schweinesteak mit Kräuterbutter | CHF 28.50 |
| Nr. 42 | Pouletbrüstli mit Kräuterbutter | CHF 25.50 |
| Nr. 43 | Lady Cordon - bleu | CHF 26.50 |
| Nr. 44 | Cordon - bleu | CHF 30.50 |
| Nr. 45 | Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter | CHF 35.50 |
| Nr. 46 | Kalbsteak mit Kräuterbutter | CHF 40.50 |
Warme Küche (vegi) sowie Fleischlose Gerichte ,,(vegan) **
| Nr. 51 | ||
| Nr. 52 | Käsespätzli mit Appenzellerkäse | CHF 18.50 |
| Nr. 53 | Käsespätzli mit Gemüse, Champignon-Rahmsauce und Appenzellerkäse | CHF 21.50 |
| Nr. 54 | ||
| Nr. 55 | ||
| Nr. | Züger Frischkäse Rahmgeschnetzeltes, Gemüse ,Teigwaren | CHF 26.00 |
| Nr. |
Für dà Gluscht
| Nr. 57 | ||
| Nr. 58 | Portion Pommes- frites | CHF 6.50 |
| Nr. 59 | drei Gemüse (Beilage) | CHF 6.50 |
Plattenservice (Auf Vorbestellung..)
| Nr. 15 | Gemischter Salat Chateaubriand mit fünf verschiedenen Sorten Gemüse Beilage nach Wahl |
CHF 53.50 |
| Fondues erhältlich vom 15. November bis 15. März | ||
| Nr. 16 | Fondue Chinoise (à discrétion) Gemischter Salat Beilage nach Wahl |
CHF 38.50 |
| Nr. 17 | Fondue Bourgignon (a Discretion) Gemischter Salat Beilage nach Wahl |
CHF 48.50 |
Beilagen nach Wahl: Pommes- frites , Kartoffelkroketten , Reis ,
